Ogni attività, trattamento o materia prima utilizzata viene registrato con precisione nel database di Professione DOC Wine.

Questo consente ai viticoltori di ottenere in qualsiasi momento la tracciabilità e rintracciabilità di prodotto.

Le funzionalità di tracciabilità sono totalmente integrate con la gestione delle materie prime in magazzino nonché dei relativi lotti di acquisto.